【送料無料】業務用玄米麹新潟県産コシヒカリ五ぶつき玄米使用 5kgダンボール入り生麹・冷凍

【送料無料】業務用玄米麹新潟県産コシヒカリ五ぶつき玄米使用 5kgダンボール入り生麹・冷凍_1

【送料無料】業務用玄米麹新潟県産コシヒカリ五ぶつき玄米使用 5kgダンボール入り生麹・冷凍_2

【送料無料】業務用玄米麹新潟県産コシヒカリ五ぶつき玄米使用 5kgダンボール入り生麹・冷凍_3

HOT ! 【送料無料】業務用玄米麹新潟県産コシヒカリ五ぶつき玄米使用 5kgダンボール入り生麹・冷凍

※NEXUSPLUS.COM.BR 限定モデル
YouTuberの皆様に商品の使い心地などをご紹介いただいております！
紹介動画はこちら

ネット販売
価格（税込）

5,553円

コメリカード番号登録、コメリカードでお支払いで
コメリポイント： 80ポイント獲得

コメリポイントについて

購入個数

お店で受け取る
（送料無料）

受け取り店舗：

お店を選ぶ

近くの店舗を確認する

納期目安：

13時までに注文→17時までにご用意

17時までに注文→翌朝までにご用意

受け取り方法・送料について

カートに入れる

配送する

納期目安：

07月20日頃のお届け予定です。

決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。

※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。

欲しいものリストに追加されました

【送料無料】業務用玄米麹新潟県産コシヒカリ五ぶつき玄米使用 5kgダンボール入り生麹・冷凍の詳細情報

商品情報　新潟県産コシヒカリの五分つき玄米を使った米麹です。甘酒作りや味噌作り、塩麹などにご利用ください。本商品は業務用サイズ5kgダンボール入り。送料無料です。
　いわゆる乾燥麹とは異なり、生麹を冷凍するため、解凍後は乾燥麹よりも柔らかい質感の米麹をご利用いただけます。本商品は麹菌の酵素力を低下させないため、冷凍でお送りしています。
　五分つきとは、何も削らない玄米と白米のちょうど中間の削り加減の米です。何も削らない玄米のままでは麹菌が繁殖できないため、麹になりにくく、甘酒などにしても甘さの足りないものが出来てしまいます。一方で白米では麹としては上質になりますが、食物繊維など玄米としての栄養価は下がってしまいます。五分つき玄米はその中間を取ったもので、玄米としての栄養価もある程度期待でき、なおかつ甘酒や塩麹などにしても美味しく召し上がれます。（白米麹に比べるとややぶつぶつ感が残ります）
　原材料：米（新潟県産コシヒカリ）、麹菌
　保存方法：冷凍庫にて保存してください
　賞味期限：冷凍で２か月