HOT ! 九州産黒毛和牛　最高級Ａ５等級　冷凍直送　サーロイン　リブロース側　暫定重量約1000g　業務用特殊真空パック

商品説明今回ご紹介させていただくは九州産黒毛和牛商品はＡ5A4等級の特選上牛肉「サーロイン(リブロース側)」です。★と畜後一度も冷凍されてない新鮮な牛枝肉を大手メーカー専門工場でカット真空パック加工した冷蔵ブロックを急速冷凍し、無開封のまま直送いたしますので衛生管理１００％！安心安全なお肉をお届けさせていただきます。【安心安全真空パック】特定危険部位の完全除去、枝肉の徹底洗浄、金属検出器や、HACCPの導入など輸出・業務用に充分に対応できる施設より真空急速冷凍パックを無開封のまま直送いたしますので衛生管理１００％！安心安全なお肉をお届けさせていただきます。【手引書同梱】解凍処理方法【手引書】を一緒にお送りさせていただきます。【A4A5等級黒毛和牛のみ】●黒毛和牛が他のお肉と異なる大きな違いは和牛独特融点の低い脂が特徴です。体のためには肉より魚という方がいらっしゃいます。確かに、魚の脂は不飽和脂肪酸です。不飽和脂肪酸はコレステロールや中性脂肪を防ぐが、飽和脂肪酸(ラード等動物性脂肪)は増やすと言われております。ところが、黒毛和牛の霜降り肉は、融点の低い脂が特徴です。ゆえに常温でも肉の脂が溶けだす。これはまぎれもなく、不飽和脂肪酸なのです。だから口の中に入れたときにとろける食感を味わえるんです。是非この機会に肉屋卸でしか購入できない希少なブロック肉をいかがでしょうか？※外食様用に卸させていただく業務用伸縮シュリンクパックで一つずつ真空された、特殊装置にてパックをぎゅっと縮めパック内は99％真空状態！賞味期限は一般小売店の冷蔵賞味期限の8〜9倍以上！★無開封のまま冷凍保存していただければ冷凍焼けに強く長期保存可能！重量：約1.0ｋgの価格★重量幅有【個体差有約0.9〜1.2ｋｇ前後】産地：九州産【主に佐賀牛・宮崎牛等】肉質グレード：黒毛和牛A5・A4等級サーロインリブ側部位(カブリ除去済み)保 存 方法：-15℃以下（要冷凍）賞 味 期 限： お届け日より90日以上梱包状態：真空シュリンクパック重量の増減により重量換算させていただきます■生き物で御座いますので性質上同じ「大きさ・筋量・サシ量」でご準備することが出来かねない場合が御座います。「大きめ・小さめ等」出来る限りご希望に近い重量でご準備させていただきます。ご希望がある場合は落札後、1時間以内に取引ナビよりご連絡下さい。ご希望等記載が無い場合は商品ページに記載させていただいている重量幅内を前後してしまう場合が御座いますが、商品の状態をチェックし、最短でお届けできる新しい最良の商品をご準備させていただきます。予めご理解の上、ご入札お願い申し上げます。。お届け商品が1.1ｋｇの場合ご請求金額は『(落札価格)×1.1kg』+送料となります