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※こちらは種子になります
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特性
肉質は、カブ独特の軟らかさを持ち、甘みに富み、食味が良いです。
また、す入りも遅いです。
根部は形で、尻のまとまりが良く、変形や尖り玉になりにくいです。
低温肥大性に優れるので、栽植距離を調整することで、小カブ～中カブまでの出荷が可能です。
白さび病に極めて強く、白さび病が多発する条件下でも安心です。
草姿は極立性で葉の垂れが少なく、葉柄は太くしっかりしており、収穫、洗浄・結束作業が容易です。
栽培要点
播種時期を厳守する
高温時期の無理な栽培は、品質低下や裂根の危険性を増やします。
作型表を目安に、無理な作型は避けるようにします。
播種は土壌に適度な水分が時に
発芽の不揃いは、収穫時の不揃いにつながりますので、土壌が適度に湿っている時に播種します。
土壌水分が不足気味の場合は、播種後に十分鎮圧し、乾燥を防ぎ、発芽を揃えることが大切です。
栽植距離
「ゆきわらし」は肥大性に優れ、す入りを遅いため、栽植距離を調整することで、小カブ～中カブまでの出荷が可能です。
条間×株間の目安は、小カブ：15cm×12cm、中カブ：20cm×20cmです。
被覆資材を利用して薬剤使用量を軽減
防虫ネットや不織布などの被覆資材を利用すると、害虫の侵入や降雨時の泥はねを軽減できるので、薬剤回数、薬剤使用量を抑えることができます。
厳寒期の栽培について
厳寒期の栽培では、葉長が短く、葉色が淡くならないように、元肥をやや多めに施用し、保湿(特にトンネル栽培の場合)に努めることが重要です。
「カブってこんなにおいしいの！」
と「ゆきわらし」を食べた方から感想をいただくことがあります。
「ゆきわらし」は1食味が良い、2肥大力があり収量が多い、3白さび病に強い等の特長を持った品種です。
特に食味に関しては、甘みが強く、カブ独特の軟らかい食感も兼ね備えており、直売所、加工業者などからも高い評価をいただいております。
是非、お試しください。
「ゆきわらし」はマイクロカブ～中カブサイズの大きさまで収穫可能！
「ゆきわらし」は根部のサイズが小さいマイクロカブ(直径3～4cm)から中カブサイズ(10～12cm)の大きさまで収穫することができ、長期間の栽培、収穫を楽しむことができる品種です。
1肥大力に優れる　
通常の小カブ品種は肥大力があまりなく中カブサイズの大きさまで肥大することは難しいですが、「ゆきわらし」は肥大力が抜群のため中カブサイズまでしっかり肥大します。
2尻づまりが良く小さいサイズから根部の形がまとまる
カブなどの根菜は根が地中に伸びてから肥大を開始するので、生育初期の根部の形は尻が尖った形状になってしまう傾向にあります。
しかし、「ゆきわらし」は生育初期から尻止まり良く、しっかり肥大をしていくため生育初期から形状は形でまとまります。
3大きくしても割れにくい
根部は大きく肥大させると割れてしまう危険がありますが、「ゆきわらし」は割れにくいので大きなサイズまで安心して栽培することができます。
4す入りが遅く在圃性がある
圃場に長期間置いておくと根の中が空洞化してきます。
この現象をす入りと言いますが、「ゆきわらし」はす入りの発生が遅く長期間の栽培が可能です。
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