【ポイント20倍】EBM アルミプロシェフ IH 寸胴鍋(目盛付)36cm【電磁調理器200V】 EBM vol.26[0094-01]IH・ガス兼用鍋

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※NEXUSPLUS.COM.BR 限定モデル
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【ポイント20倍】EBM アルミプロシェフ IH 寸胴鍋(目盛付)36cm【電磁調理器200V】 EBM vol.26[0094-01]IH・ガス兼用鍋の詳細情報

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
【外寸 (mm)】 φ385
【内寸 (mm)】 φ360×360
【重量】 5.2kg
【容量】 35L
【材質】アルミ
3.4
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