HOT ! 【希少】トルコナッツ百科事典食文化

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【希少】トルコナッツ百科事典食文化の詳細情報

Kuruyemiş Ansiklopedisi Dünden Bugüne

出版社 / Overteam Yayınları
2017年
トルコ語
19 x 25 cm
368p, ハードカバー
フルカラー図版多数

【状態】
新品です

トルコの豊かな食文化を象徴する「ナッツとドライフルーツ（Kuruyemiş）」をテーマにした、珍しいトルコ語の百科事典です。
単なる食材紹介にとどまらず、オスマン帝国時代からの歴史、文学や芸術に登場するナッツやドライフルーツが360ページ以上にわたって深く掘り下げられています。

【おすすめの方】
トルコ料理や食文化の研究をされている方
トルコ雑貨やカフェ経営など、店舗のインテリアとして飾りたい方
世界三大料理の一つであるトルコ料理の奥深さを知りたい方
トルコ語を学習中で、図版の多い読みやすい教材を探している方

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#TKトルコ料理
#TK430の洋書商品の情報カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > 洋書商品の状態新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない